La cirugía de manga gástrica es un procedimiento que evita que comas en exceso y reduce realmente el tamaño de tu estómago. El Dr. Choi explica la ciencia que hay detrás de la manga gástrica y lo que la hace tan eficaz para los pacientes que ya se han sometido a ella.
¿Cómo funciona la manga gástrica?
En Estados Unidos, la cirugía más popular ahora mismo es la manga gástrica. ¿Qué es la manga gástrica? La manga gástrica consiste en cortar entre el 70 y el 80% del estómago y hacer que parezca un plátano. Algunos pacientes han dicho: “Dios mío, me está cortando entre el 70 y el 80% del estómago, Dr. Choi, ¿por qué?”. Porque dentro de esa parte del estómago que extirpo hay una hormona llamada ghrelina y eso es responsable del hambre. Así que mis pacientes me dicen después de la operación “Dr. Choi ya no tengo tanta hambre o no busco comida como antes de la operación” y eso es lo más extraño de someterse a una operación de manga gástrica. Además, como he dicho, tu estómago ahora parece un plátano o tiene la forma de un plátano, no es tan grande como el estómago, ¿por qué es importante? Porque no vas a poder comer tanta comida como antes. Por lo tanto, puede que comas como dos o tres bocados o puede que no comas una hamburguesa completa como antes, sino que tal vez te comas media o un cuarto. Por eso se llama proceso restrictivo, así que manga gástrica no sólo es un proceso restrictivo, sino que también te impide tener hambre debido a la parte de grelina que elimina la mayor parte del estómago.
