Para comprender plenamente los cambios que tu cirugía de pérdida de peso supondrá para tu proceso digestivo, es importante entender cómo funciona la digestión antes de la alteración quirúrgica.
En esencia, la digestión es el proceso por el que nuestro cuerpo descompone los alimentos para que puedan utilizarse como alimento y energía. Los alimentos deben ser más pequeños para ser absorbidos por el torrente sanguíneo y transportados a las células que esperan en todo el cuerpo.
Los actores clave del proceso digestivo
El tubo digestivo comprende la boca, el esófago, el estómago, los intestinos delgado y grueso (el colon), el recto y el ano. Estos órganos están recubiertos por mucosas. La mucosa del estómago y del intestino delgado contiene glándulas diminutas que producen jugos para facilitar la digestión. El tubo digestivo también contiene una capa de músculo liso que ayuda a descomponer los alimentos y a desplazarlos eficazmente por el tubo.
El hígado y el páncreas también son importantes en el proceso digestivo. Ambos producen jugos que llegan al intestino delgado a través de conductos. La vesícula biliar, a su vez, almacena el jugo digestivo que produce el hígado hasta que se necesita.
La digestión de un vistazo
El proceso digestivo comienza en la boca, donde se mastican y tragan los alimentos. A continuación, la comida tragada pasa al esófago, que conecta la garganta con el estómago. Un músculo en forma de anillo llamado esfínter esofágico conecta el esófago con el estómago. Este músculo actúa básicamente como una puerta que cierra el paso entre el esófago y el estómago. Cuando la comida se acerca a este músculo, éste se abre y permite que la comida pase al estómago.
Como puedes imaginar, el estómago desempeña un papel importante en la digestión. Para empezar, almacena los alimentos y líquidos ingeridos. Un músculo de la parte superior del estómago se relaja para que pueda aceptar grandes volúmenes de comida y líquido. A continuación, la parte inferior del estómago mezcla la comida y el líquido con los jugos digestivos que allí se producen. Por último, el estómago vacía lentamente su contenido en el intestino delgado.
A continuación, el contenido es absorbido por las paredes intestinales y transportado por el organismo. Algunos materiales no se utilizan. Entre estos productos de desecho están las partes no digeridas de los alimentos (fibra) y las células más viejas que se desprenden del revestimiento mucoso. Estos materiales de desecho son empujados hacia el colon, donde pueden excretarse en forma de heces.
Digestión Interrumpida
La cirugía de adelgazamiento interfiere en la digestión para ayudar a perder peso.
Por ejemplo, la cirugía de bypass gástrico reduce el tamaño del estómago y permite que los alimentos eviten parte del intestino delgado. (Si recuerdas, el intestino delgado es donde se absorben la mayoría de los nutrientes y las calorías). El estómago se reduce creando una pequeña bolsa en la parte superior del estómago. El estómago más pequeño se conecta directamente a la porción media del intestino delgado (yeyuno), evitando el resto del estómago y la porción superior del intestino delgado (duodeno). Como resultado, los alimentos pasan directamente a la parte inferior del intestino delgado. La derivación de estas secciones restringe la cantidad de calorías y nutrientes que absorbe el organismo, lo que provoca una pérdida de peso.
La banda gástrica también afecta a la digestión. Consiste en colocar una banda de silicona con un collar interior hinchable alrededor de la parte superior del estómago para restringir la ingesta de alimentos. Esto crea una pequeña bolsa y un paso estrecho hacia la parte inferior del estómago que sólo puede contener una pequeña cantidad de comida. La banda también controla el estoma (salida del estómago) entre la nueva bolsa superior y la parte inferior del estómago. Esto te ayuda a sentirte lleno más rápidamente.
Además, la comida se mueve más lentamente entre la parte superior e inferior del estómago durante la digestión. Esto te ayuda a comer menos y a perder peso.
Fuentes:
Sitio web del Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Tu aparato digestivo y su funcionamiento.
